じゅんさい摘み
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    今年も摘みたてのじゅんさいを求めて
    三種町へ行って来ました。
    摘み採りをしていた方に声をかけて
    写真をとらせていただきました。
    初めて知ったのですが
    じゅんさい採りは船酔いするそうです。
    そして腰が固まってしまうそうです。
    ずっとこの姿勢ですものね ... 。
    そんな苦労あっての美味しいじゅんさい。
    早速、ちゅるっちゅるを味わってます!!
    東京の叔母にも秋田の旬を詰めて送りました。
    6月5、6日にはじゅんさい祭りもあるそう。





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左 : じゅんさいを採る船

右 : さっと熱湯にくぐらせると
   色鮮やかになります


by mitsubachi-38 | 2010-05-25 18:04 | 秋田
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