はらぺこファームの限定ジャム。 夏みかんのマーマレードと、あったまっ茶。 あったまっ茶は、キウイ・りんご・生姜の飲むジャムで お湯で溶かしたり、ソーダと混ぜて飲むそうです。 話には聞いていたのですが、現物を目にして興奮っ! さっそく飲んでみたいのだけど、まだ開けられず~。 もったいなくってさ... マーマレードは見てるだけでも元気になれそうなビタミンカラー。 夏みかんは熊本産、無農薬だそうです。 夏みかんマーマレードはラズベリー・ブラックベリーのソースと一緒に 来月、新屋の茶葉売りで一緒に並べさせていただくことになりました。 他にもう一種類、季節の旬のフルーツソースが並ぶ予定。 ソースはジャムは数に限りがありますのでお早めに~。 ・・・あっという間に6月も終わります。 次の茶葉売りでは何の紅茶にしようかなと、悩む毎日。 数あるフレーバーの中からバランスよく選ぶため あとは夏らしい柑橘系のものやトロピカルなもの、 それからアイスティー向けの茶葉を考えています。 試飲もひとつかふたつは水出しで出せたらなぁと思ってます。 水出し紅茶は香りもやわらかく、とっても飲みやすいのですよ。 はらぺこさんの畑で摘ませてもらったマロウの花。 今日、除湿器をかけて家を出たら いい具合に乾燥していました^^ ハーブティーにして飲んでみよ~! 前回は乾燥不足で失敗だったのよ...
by mitsubachi-38
| 2010-06-28 20:10
| 紅茶屋 みつばち
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