秋田のはちみつ (小松養蜂場)
「小松養蜂さんで蜂蜜を買ってきたので、エバジャムと一緒に包装してほしいのですが」

少し前に、お客様よりこんなご依頼を受けました。
小松養蜂さんというのは、由利本荘市にある、私も大好きな蜂蜜屋さんです。
小松さんの蜂蜜は本当においしい。本荘の自慢、秋田の自慢の逸品だと思います。
「もうすぐ今年の新蜜が並ぶそうですよ」 とお客様に聞いていたので
昨日、仕事帰りに行ってきました。

たくさんの新蜜が並んでいましたよー。
小松さんの蜂蜜は、100%秋田県産です。
中でも珍しいなと思ったのが、玄圃梨(けんぽなし)の蜂蜜。
玄圃梨の蜂蜜って聞き慣れないのですが、お店の方の話によると
市場には出回ることが少ないらしく、このあと3年は採れないらしいー。
そんな貴重な珍しい蜂蜜、今回は贈り物にと購入しました。


c0170417_10293551.jpg
←こちらは我が家用に購入したアカシアの蜂蜜。
1kg (瓶入り) のを買って、母と半分こです。
蜂蜜用のピッチャーも売ってるんですよー。

蜂蜜といえば、山形の 「ハチ蜜の森キャンドル」 安藤さんのご実家、
「さくら養蜂苑」 の蜂蜜もとても美味しいです。キハダが特に好き。
蜂蜜に興味を持ちだしてから色々と食べてみたけど
「小松養蜂場」 と 「さくら養蜂苑」 のが私は一番好きです。
蜂蜜好きな方、機会があったら食べてみてくださいね。
小松さんの蜂蜜は HP からも購入できます!

by mitsubachi-38 | 2012-06-20 17:12 | 秋田 | Comments(0)
<< ささやかな楽しみ 23日の土曜日は >>



暮らしの道具と紅茶     みつばち
by mitsubachi-38
about みつばち
営業時間10:30-17:30
定休日:水曜日
※臨時休業はブログで
お知らせいたします。

〒015-0843 秋田県
由利本荘市東梵天67-1
tel/fax 0184-23-2055
カテゴリ
全体
みつばち
店の場所・問い合わせ
38 暮らしの道具・かご
38 雑貨
38 器
38 紅茶
38 おいしいもの
38 服
企画展・ワークショップ
お知らせ
日々のこと
お茶の時間
紅茶屋 みつばち
開店までのこととか
秋田
青森
岩手
宮城
山形
福島
東京
未分類
以前の記事
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
more...
検索
記事ランキング
ブログジャンル