<   2016年 09月 ( 13 )   > この月の画像一覧
光浦醸造のおいしいもの
c0170417_10542320.jpg
いちじくいち でお買い上げいただいた方もいらっしゃるかと思います。
山口の光浦醸造から、おいしいものいろいろ、届いています。
今回、ひよこ豆のみそとドレッシングを新たに紹介しています。

大豆の代わりにひよこ豆を使って仕込んだ、味噌は
ひよこ豆特有のホクホクしたやわらかくさらりとした味わいが特徴。
洋風料理に合う西洋味噌としての提案なので、
パスタやシチュー、ハヤシライスなどの隠し味に。
アイデア次第で用途が広がる調味料としてぜひ取り入れてみてほしい一品です。

ドレッシングは、ひよこ豆とごまのドレッシング。
サラダはもちろん、揚げ物にもよく合います。
植物性100%ながら、ほんのりチーズのような味わいは
ひよこ豆とごまとリンゴ酢を組み合わせることでそうなるんだって。
砂糖や乳製品、化学調味料は一切使用していないので
卵や乳製品アレルギーの方にもオススメです。

フロートレモンティー、熟成塩レモンも届いております。
わたしは遠くに住む娘に、新米とともにひよこ豆みそ送りました。
by mitsubachi-38 | 2016-09-30 12:41 | 38 おいしいもの | Comments(0)
いちじくいち のこと
c0170417_10531968.jpg
c0170417_10531981.jpg
c0170417_10534088.jpg

楽しみにしていた、楽しかった いちじくいち が終わってしまいました。
にかほ市で開催された いちじくいち 。
今でこそにかほ市で、わたしが住むのは由利本荘市なのだけど、
子供の頃から大きな行事とかなんかは合併前の 「本荘市と由利郡で」 だったり
高校は本荘市と由利郡内の人たちの集まりみたいなものだったので
にかほ市といえども地元感があり、その地元での いちじくいち 開催は
すごくすごく楽しみだったんです。

のんびり に関わる人たちは、秋田に住んでいながら知らないことや
身近にありすぎてさほど気にも留めなかったことを深く掘り下げていて、
秋田の良さを、秋田に住むわたしたちに教えてくれる。
これからを担う子供たちの未来も大事なんだけど、それと同時に、
お父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃんが
これまでし続けてきたことをわたしたち世代が未来につなげる、
という事の大切さを教えてくれるのが のんびり で
だからいつも のんびり はあったかいんだなぁって思います。

実際に、若い人たちが いちじくいち でいちじくを買って
初めていちじくの甘露煮をつくってるのをSNSなんかでたくさん目にして
これはすごい現象だなーと感激しています。
いちじくの季節に毎年思い出して、いちじくの甘露煮を作る。
「初めてのいちじくの甘露煮」 はだんだんと
「わたしのいちじくの甘露煮」 に育っていく。
ってなったら、それはすごく素敵なことだなぁと思います。
いちじくいち を企画してくださったことに感謝しています。

画像は、そんな素敵な いちじくいち に出店させていただいた地元組~。
小松智子ちゃんのお花屋は大盛況!
同じテントの下、なにも手助けできないわたしでしたが、
智子ちゃんの作ったブーケを持って歩く人を見るとふわっとした気持ちなりました。
本当に優しいブーケを作るんです、彼女は。
なのに、もうお花が完売しそうな時の写真でごめんなさい...。
でもいろんな人が智子ちゃんのブーケをSNSでアップしてくださってました。
わたしからもありがとう!

旧大内町で木工をしているfuuukei(フーケイ)さんの作るいすには
たくさんの人が座って心地よさを試していましたね。
秋田市千秋公園にある 松下茶寮 の椅子も彼が制作しています。
今週末は横手で開催される、お城山クラフトフェアにも参加しますよ。
こちらも天気に恵まれた二日間でありますよーに!

いちじくいち のいろんな出店者さんとお話できたことも嬉しかったです。
主役いちじくを販売する大竹のいちじく農家さんたちもキラキラしていたし、
ランチルームの飲食ブースは名店揃いでぶったまげでしたね。
お客さんの熱気がすごかった!
わたしのおとなりの十布(テンプ)さんは、終始ニコニコ笑顔の素敵な方でした。
お名前を聞くのを忘れてた・・・ またどこかでお会いできたらいいなぁ~!

 ・
 ・
 ・

長くなりましたが、みつばち、次は10月に2回、山形県におじゃまします。
9日(日)の、マウントニュープラス(河北町 どんがホール)と
15日(土)の、北の山形 南の秋田(真室川町 森の家)
マウントニュープラスは、山形のぽたじぇさんから、
北の山形 南の秋田は、大曲のミンカさんからお誘いいただきました。
どちらも素敵なご縁に感謝です。ほんと、ありがたい。


c0170417_12242679.jpgc0170417_12244594.jpg
<いちじくいちで食べたゆぱんきのお弁当と生いちじく>
二日間、おいしいもの、たくさん食べれました。
お客で来たばかりの母をパシリにして食べたキトキトのカレー。
娘に一口もらった樫食堂のトムヤム麺、願いが叶うなら一人前食べたい。
揚げ立てのあつあつでふわふわなサーターアンダギー串。
六三五の親鶏煮は両日とも食べたほど美味しかったー。

by mitsubachi-38 | 2016-09-27 12:34 | 日々のこと | Comments(0)
いちじくいち 仁賀保駅からバスも出るって!
c0170417_1421767.png

   ↑
「クリックするとちょっとだけ大きくなって見やすいよ」
って、いちじくいちを が言ったとか言わないとか。
電車とバスの旅もいいかもね。

いちじくいちのいろんなワークショップのはしごも、絶対楽しいよね。
by mitsubachi-38 | 2016-09-23 14:26 | Comments(0)
イベントのテーマ
c0170417_11194730.jpg

出店させていただくイベントにテーマが含んでいるときは
自分の中でそれに合った商品と陳列のイメージを膨らませています。
なるべくだけど・・・その時間がとても楽しいです。

いちじくいち。
わたしの中では 「いちじく」 といえばやっぱり甘露煮で
その家その家の味があって、わたしはねっちりと煮てるのがいちばん好き。
母の友人で、わたしの中のナンバーワンいちじくを作る方がいて
でもここ数年、食べてないな、食べたいな。
S さんが作ったいちじくの甘露煮。

大人になってからは、さらっと軽く煮たコンポートみたいなのや
生で食べるいちじくの美味しさも知ったけど、
子供の頃に食べたものには、思い出、風景、いろんなスパイスが加わって格別ですね。

いちじくいちでは、そんないちじくの甘露煮ワークショップもあるそうです。
初心者向けだそうで、わたしも参加したいのですが。
過去に一度だけ甘露煮に挑戦したけど、皮がかたくなって上手に作れなかったのです。

他にもいちじくに関するいろいろ、飲食だけでなく物販ブースにもあるみたい。
わたしも今回、いちじくいちで何を並べようかなと考えた時、
いちじくを煮る台所っていうのが頭にパッと浮かんだので
そのイメージで商品を選んで持って行こうと思います。

近くの、金浦温泉も好きで、昔はよーく母とふたりで行ってました。
硫黄温泉とラジウム鉱泉のふたつの種類の温泉があるんです。
地元のお年寄り率がかなり高めと思いますが、いい湯っこですよ。

仁賀保の国道沿いの、エスプレッソオーブ(カフェ)もおすすめ。
象潟の道の駅にある、猫間珈琲もかなりこだわりのコーヒーがいただけます。
ふところに余裕のある人は帰りに、こちらも仁賀保の国道沿いの焼肉屋、
家満喜屋(やまきや)で焼肉もいいなー。

・・・食べ物のことばかり書いていたらお腹が空いてきました。
もうすぐお昼ですものね。
by mitsubachi-38 | 2016-09-23 11:55 | 38 紅茶 | Comments(0)
次は 「いちじくいち」 だよ
c0170417_10554913.jpg

Own GArment products の秋冬受注会、終了しました。
ご来店いただいたお客様はじめ、DMを設置くださった店舗様、
Own... の船木ご夫妻、ありがとうございました。
ご注文をいただいた方へは、おおよそ一か月お時間をいただき、
納品になった際にご連絡させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、みつばちが参加出店させていただく 「いちじくいち」 のお知らせです。
今週末、にかほ市の 旧・小出(こいで)小学校で 「いちじくいち」 が開催されます。
このイベントは、あきたのフリーマガジン「のんびり」に携わっていた皆さんが
にかほ市産イチジクをPRするために企画されたイベントで、いわばいちじくのお祭り!
子供の頃から大好きないちじくの甘露煮。
祖母宅の庭にもあり、身近に感じていたいちじくですが
実は秋田のいちじくは 「北限のいちじく」 と呼ばれているんですね。
身近すぎるとわからないものです。

そんないちじくの地域の食文化を知ってもらおうと企画され、
いちじくの他にもマーケットや音楽ライブ、ワークショップもある
中身の濃い~イベントです。
お声掛けいただいたことに感謝!わたしもめいいっぱい楽しみます!

写真は小出小学校の玄関。
当日はもう少し 「いちじくいち色」 になっているのかな?
みつばちにもパンフレット設置しております。
週末は いちじくいち にどうぞお越しください!

いちじくいち Facebook ⇒ https://www.facebook.com/ichijikuichi/

いちじくいち Twittet ⇒ https://twitter.com/1jiku1
by mitsubachi-38 | 2016-09-22 11:20 | お知らせ | Comments(0)
受注会、本日最終日です
c0170417_09023717.jpg

三連休最終日ですね。
Own GArment products の受注会も最終日です。
今日はわたしひとりですがお待ちしてます。
アンバイモモコさんのベーグルやパンもあります。
お気軽にご来店くださいね。
また、受注会で気になったものがあったんだけど…という方、
終了後のお問い合わせでも全然大丈夫です。
そちらもお気軽に(*^_^*)

写真はわたしがとっても気に入ったベスト。
バッグから見た感じです。
デザインもかわいいうえに、あったかい。
これからの季節に重宝すること、間違いなし。
by mitsubachi-38 | 2016-09-19 08:59 | Comments(0)
Own GArment products 秋冬受注会


c0170417_11425517.jpg


着心地の良さ、縫製の素晴らしさ、上質な生地。
みつばちでも、すっかりおなじみになりました、
男鹿半島を拠点に、丁寧な手しごとで作られたモノを発信していくブランド
「 Own GArment products 」

このたび、みつばちでは初の、受注会をさせていただくことになりました。
ご注文いただき、お洋服のお渡しは、約1か月後になるとのことです。
また、ご注文いただいた際、内金として商品の 10% の額を
現金でお支払いいただきますことをご了承ください。
よろしくお願いいたします。


衣替えもそろそろのこの季節、お手持ちのワードローブに
新しい、とびきりの一着を迎えてみてはいかがでしょうか。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Own GArment products  秋冬受注会

9.15(木) ~ 19(月)

OPEN : 初日のみ12:00、二日目から10:30
CLOSE : 17:30

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※期間中、15・17・18日はOwn GArment products の船木さんが
  在店してくださる予定です。


50年後、100年後にも残るようなモノづくりを、OGAから。
どうぞお楽しみに。
by mitsubachi-38 | 2016-09-19 07:49 | 企画展・ワークショップ | Comments(2)
Own GArment products 受注会 始まりました
c0170417_07054005.jpg

15日より始まりました、受注会。
いつもみつばちにあるOwnさんのお洋服の
3…いや、4倍?以上の秋冬服が並んでます。
初日の昨日は、船木さんご夫妻が在店してくださいました。
船木さんご夫妻は土日も在店してくださいます。
旦那さんの楽しいおしゃべりと、素敵なお洋服を見に
ぜひ遊びに来てくださいね〜。
今日、金曜日はわたし一人ですが、お待ちしております!


by mitsubachi-38 | 2016-09-16 06:57 | Comments(0)
いろいろお知らせです
お知らせしていますとおり、今週は15日から5日間、当店にて
Own GArment products の秋冬受注会があります。
営業時間が若干変わる日もありこちらでお知らせです。

9/13 ・・・ 所用により臨時休業とさせていただきます。
9/14 ・・・ 定休日となります。
9/15 ・・・ 受注会の設営のため、12時オープンとなります。


また、受注会ではご注文いただいた商品の 10% の額を
内金としていただくことにさせていただきます。
内金は、現金でのお支払いのみとさせていただきますのでご了承ください。

それからそれから。
アンバイモモコさんのパン販売ですが、
17日(土)も作っていただける事になりました!
土日とも、パンは12時からの販売になりますが
どうぞよろしくお願いします。



c0170417_12254672.jpg
秋にお似合いのアーガイル柄のマット。
色合いもたまらなく好きです。
玄関に、お部屋のアクセントに。
2サイズご用意しておりますが
大きいサイズはすでに残り少ないです。
気になる方はお早めに。
秋だな~、好きだな~。

by mitsubachi-38 | 2016-09-11 12:30 | みつばち | Comments(0)
アンバイモモコさんのパン
c0170417_13111063.jpg

出産のため、パン作りをお休みされていたアンバイモモコさん、
18日(日)に、おかえりなさいのパン販売です。
Own GArmento products の受注会と合わせて、どうぞお楽しみに!

【追記】
17日(土)もパンを作っていただけることになりました!
土日、両日ともパンは12時からの販売になります。
by mitsubachi-38 | 2016-09-09 13:15 | 38 おいしいもの | Comments(0)



暮らしの道具と紅茶     みつばち
by mitsubachi-38