毎年この時期になるといただく季節のもの、いちじく。
今年は福田里香さんのレシピで 「いちじくのシロップ」 を作ろうと試みたものの 皮が固いのか思うようにできず・・・けっきょく今年もジャムになりました。 包丁いれるのが楽しいぐらいにキレイないちじくでした。 いつもは煮詰めてからミキサーでガーッとピューレ状にしちゃいますが 今回はミキサーをサッとだけ。ザラザラした舌触りを残してみたのね。 そしたらこれが自分でもなかなか美味いと思い いちじく好きの従姉妹にも送りつけました。 一方、母はいちじくの甘露煮を作ってました。 甘露煮、子供の頃から大好きなのです! 私はふっくらしたのより、ねちっとするまで煮詰められたのが好き。 お茶請けにサイコーっす~。 #
by mitsubachi-38
| 2011-09-14 20:27
| 日々のこと
原発は必要なのか、必要ではないのか。
震災以来、たくさんの人のたくさんの声を聞いてきた。 子供達が安心して暮らせる未来を考えると 子供の、そのまた子供、そしてそのまた子供・・・ 安心して子孫を残せるような国であってほしいです。 自分の娘に、大きくなったらたくさん子供を産みなさいよ、って 安易に言えなくなっている自分がいる。 なんて哀しいことなんだろうと思うけれど それが現実なのです。 前回、秋田で上映があったときは、興味を持ちつつも行けなかった映画、 「ミツバチの羽音と地球の回転」 の上映会が、9月25日に仁賀保であります。 数年前に上映された 「六ヶ所村ラプソディ」 も気にしつつ行けなかったので。 「ミツバチの羽音と地球の回転」上映会 9月25日(日) 13:00開場 13:30上映 (一回目) 17:30開場 18:00上映 (二回目) 仁賀保勤労青少年ホーム 音楽ホール 参加費 : 1,000円 主催 : にかほ 『ミツバチ』 上映会実行委員会 「ミツバチの羽音と地球の回転」 HP → ★(click!!) 23日には秋田市、24日には大館市、10月2日には美郷町でも上映会あるようです。 #
by mitsubachi-38
| 2011-09-13 07:29
| お知らせ
ALDINのリネン製品、少しですが届いています。
秋色のリネンやコースター、エプロンも。 カタログでのご注文もお受けしますので 気になる方はお声がけくださいね。 あつい紅茶が美味しい季節。 明日は何のお茶を入れようかな。 シナモンのきいた、ミントグリーンティにしようかな。 #
by mitsubachi-38
| 2011-09-10 19:59
| 38 雑貨
・ しんむら牧場のミルクジャム
プレーンとモカ、届いてます。モカはみつばちでは初めて。 ホットミルクにいれたら、やさしい甘さのミルク珈琲になるのかな、楽しみぃ。 ・ 会津の起き上がり小坊師 小さくて可愛い小坊師さんと、ちょっぴり大きい小坊師さん、赤と青で揃ってます。 素朴な可愛らしさと、縁起物としてもじわじわと人気が広がっている小坊師さんです。 ・ 2012年 ieカレンダー (縦14×横19) 六曜(大安・仏滅)、月の満ち欠け(新月・満月)、陰暦(1月は睦月2月は如月... ) 最小限の知りたいことが、可愛いおうちの中におさまっているカレンダー。 手描きの文字やスタンプも温かみがあり、思わずほほえんでしまいます。 レジの脇に貼ってたので、見覚えある~、という方もいるはず。 画像は今年のもので、来年のもとても可愛い仕上がりになってますよ! ぜひ、みつばちにてご覧になってくださいましー。 #
by mitsubachi-38
| 2011-09-09 17:58
| みつばち
東京に行くときは、以前作った、「行ってみたいお店リスト」 を見ます。
今回はその中から、念願の 「ももちどり」 さんに行くことができました。 参宮橋にある、ももちどりさん。 雑誌やカフェの本でみるたびに、行ってみたいなーって思っていたのでした。 パンケーキ、すっごくおいしかった・・・ ずっと思っていたのですが、許されるなら修行させてほしいです。真剣に! なんせ、パンケーキとフォーと紅茶の美味しい喫茶店を作るのが夢でしたから。 組合せ、めちゃくちゃですかね。 だってさ、好きなんだもの、パンケーキとフォーと紅茶が!あ、生春巻きも... ももちどりさん、空間もとっても素敵で居心地がよくって 平日なのにすぐに満席になって、だって私も次も東京行ったら 絶対にまた行きたい場所だもん。 併設されている陶器・雑貨の販売室も素敵で 私は以前から手にしてみたかった作家さんの器を購入することができ まさかこんな偶然に手にできると思ってなかったので嬉しくって。 小沢さんのクルミのトレイやlifart... さんのキャンドルなど みつばちでもお取り扱いさせていただいてる作品もあり、余計に嬉しくって。 オーナーさんにはお昼の忙しい時にも関わらずご丁寧に対応していただき 申し訳なさと感謝とでいっぱいです! ほんとうにありがとうございます。 ももちどりさんに行けてよかったぁ。 場所もきちんと覚えたので、また行きますよ、ぜったいに~! #
by mitsubachi-38
| 2011-09-09 17:50
| 東京
|
about みつばち
営業時間10:30-17:30
営業日:金・土・日 ※臨時休業はブログで お知らせいたします。 〒015-0843 秋田県 由利本荘市東梵天67-1 tel/fax 0184-23-2055 カテゴリ
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